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Die Agrargesellschaft Riestedt mbH & Co.KG ist Teil eines Unternehmensverbundes, zu der die Milchgut Riestedt GmbH und die Landwirtschaftliche Dienstleistungsgesellschaft mbH gehört. Gemeinsam werden die Geschäftsfelder Ackerbau, Milchviehhaltung und landwirtschaftliche Dienstleistungen betrieben.
Die Agrargesellschaft Riestedt mbH & Co. KG hat eine Betriebsfläche von etwa 1.100 ha. Das Bewirtschaftungsgebiet erstreckt sich nordwestlich von Sangerhausen und endet südöstlich der Gemeinde Blankenheim. Die Ost-West-Ausdehnung beträgt 15 km, die Nord-Süd-Ausdehnung etwa 5 km.
Die Bodenverhältnisse sind sehr unterschiedlich und reichen vom sandigen Lehm bis zum Ton. Im Durchschnitt weisen die Böden eine Bodenwertzahl von 60 Punkten auf.